2021/03/24 14:25
新潟トラベル佐渡海洋深層水商品販売部です。
佐渡海洋深層水を利用した商品として一般的なものは、深海塩(一番塩)です。
きめが細かくどんな料理にもなじみやすい塩です。浅漬けを作る時にお使いいただくと緑色が鮮やかに引き立ちます。
深海塩には他、粗塩(あらじお)の粒が大きく、独特の食感があり、肉や魚、枝豆のしあげなど、素材の味をしっかり出したい時におすすめです。
もう一品は藻塩で、海洋深層水と海草のホンダワラを煮詰めて作った塩です。
海草の旨味がたっぷり溶け込んだ、まろやかな味がお楽しみいただけます。
深海塩はシンプルに塩むすびで食べてみたいです。
